Nell’ambito del ciclo di seminari di approfondimento di cucina per la salute 100% bio e veg, domenica 11 marzo ore 15.30-19.30, imperdibile appuntamento con “Il pane di una volta e sfizi cremosi” Il pane: storia antica e recente, utilizzo di farine speciali. Cos’e’ e come si ottiene la pasta madre. Laboratorio “Come cucinare pane … Continua a leggere
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Tecnica per la pulizia della lingua
Ancora rituali, tecniche di purificazioni, buone prassi di igiene quotidiano direi, per la cura della lingua e le sue sorprendenti connessioni. Usiamo così tanto la lingua eppure nessuno pensa a dedicarle cure e attenzione, ne tantomeno a quante interessanti connessioni stabilisce con la parola,la digestione, la mandibola, il collo ed aree cerebrali. Riporto integralmente dal … Continua a leggere
Sformato di miglio con cavolfiore e curcuma
Una semplice ricetta per un pieno di Salute! La bontà nel chicco di un cereale no glutine e antiacidificante, le mille proprietà della curcuma, la forza delle crucifere Ingredienti x 6 persone: 1 confezione di miglio decorticato 500 gr di cavolfiore o broccolo o cavoletti di Bruxelles 1 radice di curcuma fresca o in polvere … Continua a leggere
“Sai cosa compri?!”
“I cibi moderni”: quanto è cambiato il nostro modo di alimentarci? Leggere le etichette per scovare i pericoli nel piatto; le confezioni sotto la lente d’ingrandimento; non è tutto cibo quel che mangiamo; ingredienti sconosciuti, camuffati e non indicati; scegliere biologico a Km “0”, equosolidale. Guida pratica all’acquisto direttamente in supermercato! Dimostrazione pratica e degustazione … Continua a leggere
La forza di un’alimentazione disintossicante
“La forza di un’alimentazione disintossicante”: L’equilibrio acido-base del corpo, cibi acidi e cibi alcalini L’importanza dell’alimentazione per mantenere un intestino vitale, la flora batterica, le cause dell’alterazione intestinale, relazioni con le emozioni e gli stili di vita. La forza del digiuno e dell’astinenza. L’acqua. Esempio pratico di un menù disintossicante. Degustare e cucinare alimenti preziosi per … Continua a leggere
Dalla filosofia al piatto: l’alimentazione per la Macrobiotica e per lo Yoga
“Il modo di vita macrobiotico è basato sul raggiungimento e il mantenimento di un equilibrio dinamico con il nostro ambiente nella natura e nell’universo, partendo come principio fondamentale, dalla preparazione e dalla selezione appropriata del nostro cibo quotidiano. questo è il segreto della Vita, la chiave per la Salute, la Felicità, la Libertà..” da “La … Continua a leggere
Il Kuzu
In questi giorni mi sono imbattuta in un’influenza con forte tosse e disordine intestinale e con semplici rimedi sto molto meglio! ho usato chiaramente propoli in tintura madre, tisana di zenzero e curcuma e soprattutto il kuzu che è stato davvero miracoloso per regolarizzare l’intestino!!! e quindi con gran piacere vi ricordo come si prepara … Continua a leggere
Corso di formazione per operatori shiatsu
CORSO DI FORMAZIONE PER OPERATORI SHIATSU per la crescita della persona Corso di formazione per prendere contatto con la propria organizzazione psico-corporea e, attraverso lo studio della tecnica Shiatsu, intraprendere un percorso diretto alla ricerca della propria Salute e di chi ci è vicino. Studiare lo Shiatsu significa conoscere non solo la tecnica, ma immergersi … Continua a leggere
Seminari tematici di approfondimento di cucina per la Salute 100% Bio e Veg
Le nostre abitudini alimentari e i nostri cibi sono cambiati e sempre più studi scientifici attestano la profonda connessione tra Salute e Alimentazione. Tra le migliaia di prodotti che il mercato ci propone è arduo riconoscere i cibi veri, quelli di qualità. Abbiamo sempre più bisogno di valide informazioni, di rivedere i nostri stili di … Continua a leggere
Spazio Yoga
Da domenica 4 febbraio 2018 torna l’appuntamento con SPAZIO YOGA; un pomeriggio dedicato alla pratica, alla lettura e allo studio della Gheranda Samhita, per sprofondare nella filosofia Yoga con il seguente programma: -ore 16.00-17.30 Classe di Hatha Yoga -ore 17.30-18.00 Merenda 100% Bio e Veg con torta e the -ore 18.00-19.30 Letture da Gheranda Samhita con … Continua a leggere