nutrizia

Autoproduzioni: quanto orgoglio! Come fare la marmellata di prugnette selvatiche

Nascono davvero dall’intensa relazione con la terra: se non raccolgo le prugnette siamo invasi dai cinghiali! Ed allora superba marmellata di prugnette selvatiche solo con poco zucchero di canna integrale, grappa aromatizzata alle prugne, per cui dovremo pazientare 6 mesi ( 3 mesi al sole e 3 mesi all’ombra), allorino, digestivo e meditativo e melissa … Continua a leggere →

Cous cous con pomodorini e basilico:

Fresca e gustosa ricetta tipicamente estiva che piace un pò a tutti! Un piatto dalle mille varianti, piacevole e genuino! Oggi ve lo proponiamo così: Ingredienti: cous cous integrale pomodorini basilico e menta fresca zenzero fresco erba cipollina sale succo di limone olio shoyu Preparare il cous cous: mettere il cous … Continua a leggere →

Yoga all’aperto alla Villa Tenuta Serpentara

Vi aspettiamo per tutto il mese di giugno, tutti i mercoledì dalle ore 18.30 alle ore 19.45 all’aperto presso Villa Tenuta Serpentara (zona Serpentara/Nuovo Salario) sia per godere dei benefici dello Yoga all’aperto sia per conoscere piccole e preziose realtà pubbliche come questo parco. La Villa della Serpentara, anche conosciuta come Tenuta Serpentara, è … Continua a leggere →

Torta salata con zucchine e timo e santoreggia

Ingredienti: 500gr di zucchine sale acqua o tisana allo zenzero olio d’oliva extra vergine porro o cipolla o erba cipollina farina integrale di grano tenero o come la preferiamo lievito zenzero salsa di soya bio timo e santoreggia Lavare e tagliare le zucchine a rondelle, scottare per … Continua a leggere →

Vacanza Yoga!

Da sabato 29 giugno a martedì 2 luglio… Concediti una vacanza all’insegna del benessere e del relax, immersi nella natura della Giannella. Classe Yoga mattina e sera all’aperto, passeggiate sul lungomare, letture tematiche, alimentazione 100% Bio e Veg che prepareremo insieme…in un contesto lento, in piena natura e condivisione per ritrovarSi … Continua a leggere →

Il latte d’oro o Golden Milk

Il latte d’oro è un rimedio naturale a base di curcuma che si prepara in casa, molto usato nella medicina ayurvedica per contrastare dolori e infiammazioni muscolo-articolari, ma anche come bevanda salutare per aiutare tutto il tratto intestinale. Clicca qui per maggiori informazioni sulle proprietà della curcuma. E’ una bevanda che si … Continua a leggere →

Yoga all’aperto

Torna l’appuntamento con la Classe Yoga all’aperto! A partire dal mese di maggio, tre domeniche dedicate alla pratica dello Yoga immersi nella natura in caratteristica location a pochi minuti dal centro di Roma. Location ideale per sprofondare nello Yoga e conoscerne l’espressione nello stile di Vita! A seguire, delizioso BRUNCH 100% Bio e Veg … Continua a leggere →

Torta all’arancia e cannella

Ingredienti: 400 gr di farina integrale buona: di grano o di farro 7 cucchiai di zucchero di canna integrale 2 arance bio senza semi (tipo navel) 1 manciata di uvetta 1 pizzico di sale 1 bustina di cremor di tartaro per dolci 1⁄2 tazza di olio di semi di girasole 1/2 tazza di succo … Continua a leggere →

Buongiorno…con una pratica mattutina di cura e bellezza!

Questa è la stagione ideale per dedicarci alla cura del nostro corpo con pratiche di salute e bellezza! Segui questi semplici consigli la mattina per risvegliare il corpo e la giusta attitudine mentale. Per iniziare…scalda mezzo bicchiere di acqua tiepida, aggiungi mezzo limone spremuto e bevi; sempre in contatto con il … Continua a leggere →