Spazio Yoga

Spazio Yoga

    Da domenica 4 febbraio 2018 torna l’appuntamento con SPAZIO YOGA; un pomeriggio dedicato alla pratica, alla lettura e allo studio della Gheranda Samhita, per sprofondare nella filosofia Yoga con il seguente programma: -ore 16.00-17.30 Classe di Hatha Yoga -ore 17.30-18.00 Merenda 100% Bio e Veg con torta e the -ore 18.00-19.30 Letture da Gheranda … Continua a leggere

La forza di un’alimentazione disintossicante

La forza di un’alimentazione disintossicante

Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali come kuzu e miso vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti. Impariamoli! Appuntamento a domenica 3 dicembre ore 15.30-19.30 con “La forza di un’alimentazione … Continua a leggere

Colazione e torte: buongiorno in allegria!

Colazione e torte: buongiorno in allegria!

Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE!Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte?Addirittura senza glutine? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Olio di canapa, olio di semi di lino quando, come e perché! La canapa alimentare. Appuntamento … Continua a leggere

“Legumi e Proteine Vegetali: Tofu e Seitan”

“Legumi e Proteine Vegetali: Tofu e Seitan”

  “Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di … Continua a leggere

Gli ortaggi, antiossidanti, vitamine & Co.

Gli ortaggi, antiossidanti, vitamine & Co.

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la bontà … Continua a leggere

I cereali e la potenza del chicco

I cereali e la potenza del chicco

“Ogni qualvolta gli storici cercano di ricostruire le origini dei cereali, finiscono inevitabilmente nel regno della leggenda e della mitologia. I greci credevano che la nascita dell’agricoltura fosse sinonimo di nascita dei cereali. Secondo la leggenda, Demetra diede i primi semi di grano al suo sacerdote Trittolemo, incaricandolo di attraversare tutta la terra nel suo … Continua a leggere

Promo Shiatsu: La Salute si fà in 2!

Promo Shiatsu: La Salute si fà in 2!

La Salute si fà in 2! fino al 30 settembre prenota un trattamento Shiatsu e ne hai un altro da regalare a chi vuoi tu!… o condividete la spesa di un trattamento! Info e prenotazioni: nutrizia.salute@gmail.com – Dr.ssa Federica Porfiri: 3338520655   Vuoi saperne di più sui trattamenti Shiatsu: il quotidiano “La Repubblica” con questo … Continua a leggere

Riso Integrale e Rape Rosse

Riso Integrale e Rape Rosse

  Ingredienti: riso integrale bio rape rosse fresche o confezione sottovuoto bollite panna di riso erba cipollina sale integrale shoyu (salsa di soya) olio evo   Pratica, gustosa e salutare ricetta -innanzitutto scegliere una buona qualità di riso, consiglio un buon prodotto certificato Bio e indubbiamente Integrale. In Italia abbiamo tanta coltivazione e di tanto … Continua a leggere

Per-Corso di Cucina per la Salute 100% Bio e Veg – 20° Edizione

Per-Corso di Cucina per la Salute 100% Bio e Veg – 20° Edizione

La medicina e le tradizioni orientali da sempre, evidenziano l’inestricabile connessione tra Salute e Alimentazione; la possibilità stessa di futuro ci chiama a nuovi modelli Bio-sostenibili perchè la Salute dell’individuo coincide con quella dell’ambiente…eppure la difficoltà una sola: passare alla pratica! XX edizione per il travolgente Per-Corso di cucina per la Salute 100% Bio e … Continua a leggere