Farina di ceci, la cuciniamo insieme?

Farina di ceci, la cuciniamo insieme?

Versatile e antichissima farina di ceci, vi invito a reinserirla nella vostra dispensa, così troviamo spunto per arricchire la nostra tavola con sfiziosi piatti vegan e no glutine,  ricchi di salute per noi e l’ambiente. Infatti non solo ricca di proteine, fibre care all’intestino e vitamine, ma anche no glutine! Sabato 30 maggio su zoom … Continua a leggere

Studio Yoga

Studio Yoga

Sabato 23 maggio ore 16,30-19, appuntamento online con Studio Yoga per praticare e sprofondare nello studio della filosofia Yoga e così comprenderne appieno la ricchezza, la contemporaneità e l’applicabilità nel vivere quotidiano. Quest’anno stiamo studiando lo “Yogasutra, aforismi dello Yoga” di Patanjali, testo riconosciuto dall’intero mondo Yoga proprio per la dettagliata disquisizione filosofica, e così … Continua a leggere

Saluto al Sole…e non solo!

Saluto al Sole…e non solo!

Surya Namaskara, ovvero il Saluto al Sole, è la successione di 12 asana (posizioni) dell’Hatha Yoga. Deriva dal sanscrito “surya” che significa “sole” e “namaskara” che significa “saluto”. La sequenza viene realizzata in modo completo insieme all’ausilio di pranayama (esercizi respiratori). La serie di asana viene consigliata al mattino, al momento del sorgere del sole, … Continua a leggere

Cuciniamo insieme!

Cuciniamo insieme!

  Carissimi, da tanti anni conduco per-corsi di cucina veg, ed ora, sperimentando attività online a causa dei limiti imposti dalla difficile situazione, sto scoprendo quanto sia facile, pratico ed efficace aiutarVi online nella vostra cucina! L’uso della piattaforma “Zoom” consente infatti di organizzare videochiamate per gruppi e per singoli, lasciando che voi possiate cucinare a casa vostra con il mio aiuto: … Continua a leggere

Autoshiatsu addome

Autoshiatsu addome

  Sabato 25 aprile ore 17,45-19 appuntamento su zoom con autoshiatsu addome. Prendiamo spunto dallo zen shiatsu di Masunaga-Ohashi, senza curarci troppo dell’aspetto tecnico, per dare l’opportunità a tutti coloro che vogliono sperimentare, anche se privi di alcuna conoscenza specifica in merito. Sappiamo bene quante corrispondenze possiamo contattare nel nostro addome, sede del nostro Qi, … Continua a leggere

Quinoa: info e ricetta gustosa!

Quinoa: info e ricetta gustosa!

Nota anche come “Oro degli Incas” e “Cibo degli Dei”, è una pianta della famiglia delle Chenopoidacee (spinaci e barbabietole per capirci) dalla quale si ricava un alimento simile ad un cereale e ricco di nutrienti. La quinoa è stata dichiarata come un alimento da difendere e come un esempio della biodiversità, con particolare riferimento alla … Continua a leggere