Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali, come kuzu e miso vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti.
Sabato 11 maggio ore 10-13 ultimo appuntamento per il seguitissimo corso di cucina naturale vegetariana condotto da Federica Porfiri e Silvia Fulignati, presso Pane e Oglio, via Oglio 5/b (zona Salaria/Vle Regina Margherita) Roma.
L’ incontro prevede teoria, laboratorio pratico e degustazione.
Programma
Il potere dell’alimentazione per la Salute
L’equilibrio acido-base, la forza del digiuno, crema Budwig, kuzu, miso, tahin, zuppa di miso per organizzare una dieta disintossicante.
Info e prenotazioni
nutrizia@libero.it www.nutrizia.org
Federica Porfiri 333 8520655
nutrizia 