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Colazione e torte: buongiorno in allegria!

Colazione e torte: buongiorno in allegria!

Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE!Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte?Addirittura senza glutine? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Olio di canapa, olio di semi di lino quando, come e perché! La canapa alimentare. Appuntamento … Continua a leggere

“Legumi e Proteine Vegetali: Tofu e Seitan”

“Legumi e Proteine Vegetali: Tofu e Seitan”

  “Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di … Continua a leggere

Gli ortaggi, antiossidanti, vitamine & Co.

Gli ortaggi, antiossidanti, vitamine & Co.

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la bontà … Continua a leggere

I cereali e la potenza del chicco

I cereali e la potenza del chicco

“Ogni qualvolta gli storici cercano di ricostruire le origini dei cereali, finiscono inevitabilmente nel regno della leggenda e della mitologia. I greci credevano che la nascita dell’agricoltura fosse sinonimo di nascita dei cereali. Secondo la leggenda, Demetra diede i primi semi di grano al suo sacerdote Trittolemo, incaricandolo di attraversare tutta la terra nel suo … Continua a leggere

Promo Shiatsu: La Salute si fà in 2!

Promo Shiatsu: La Salute si fà in 2!

La Salute si fà in 2! fino al 30 settembre prenota un trattamento Shiatsu e ne hai un altro da regalare a chi vuoi tu!… o condividete la spesa di un trattamento! Info e prenotazioni: nutrizia.salute@gmail.com – Dr.ssa Federica Porfiri: 3338520655   Vuoi saperne di più sui trattamenti Shiatsu: il quotidiano “La Repubblica” con questo … Continua a leggere

Riso Integrale e Rape Rosse

Riso Integrale e Rape Rosse

  Ingredienti: riso integrale bio rape rosse fresche o confezione sottovuoto bollite panna di riso erba cipollina sale integrale shoyu (salsa di soya) olio evo   Pratica, gustosa e salutare ricetta -innanzitutto scegliere una buona qualità di riso, consiglio un buon prodotto certificato Bio e indubbiamente Integrale. In Italia abbiamo tanta coltivazione e di tanto … Continua a leggere

Per-Corso di Cucina per la Salute 100% Bio e Veg – 20° Edizione

Per-Corso di Cucina per la Salute 100% Bio e Veg – 20° Edizione

La medicina e le tradizioni orientali da sempre, evidenziano l’inestricabile connessione tra Salute e Alimentazione; la possibilità stessa di futuro ci chiama a nuovi modelli Bio-sostenibili perchè la Salute dell’individuo coincide con quella dell’ambiente…eppure la difficoltà una sola: passare alla pratica! XX edizione per il travolgente Per-Corso di cucina per la Salute 100% Bio e … Continua a leggere

PROMO SHIATSU: 30% di sconto per tutto il mese di LUGLIO

PROMO SHIATSU: 30% di sconto per tutto il mese di LUGLIO

Conosci lo Shiatsu? Questa estate regalati Salute: un trattamento Shiatsu a un costo promozionale! Uno spazio dedicato alla cura personale, per sciogliere tensioni, dolori e stress e per conoscere una straordinaria tecnica, espressione autentica  della tradizione orientale. Entro luglio Nutrizia ti offre uno sconto del 30% sul trattamento singolo o un pacchetto di 3 shiatsu ad un costo davvero … Continua a leggere

Progetto Salute

Progetto Salute

Sei un ente, un’associazione, un’azienda ? Vuoi organizzare per i tuoi dipendenti e associati seminari teorici e/o teorici -esperienziali  su alimentazione, salute, benessere psico-fisico, dimostrazioni pratiche di cucina salutare, classi di Yoga? Nutrizia offre progetti su misura adatti ad ogni esigenza e budget. Diffondi Salute anche tu con eventi dedicati alla persona e al suo … Continua a leggere