Colazione e torte: buongiorno con allegria!

crema_budwigTutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE!

Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte?Addirittura senza glutine? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Olio di canapa, olio di semi di lino quando, come e perchè! 

Sabato 25 ottobre ore 10-13 appuntamento  a cura di Nutrizia presso Fattoria Sociale Capodarco, nell’incredibile Parco della Mistica, via tenuta della mistica snc, Roma (zona prenestina).

L’appuntamento è all’interno del corso di cucina base veg. E’ possibile partecipare a questo singolo incontro e/o partecipare ai rimanenti 2 a un costo speciale!

Teoria, laboratorio pratico, orientamento agli acquisti e degustazione (solo prodotti BIO!) + piccola dispensa e ricette!

Programma

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

Conoscere latte e caffè  alternativi.

Fare il latte vegetale  in casa.

Il pane a colazione con oli speciali spremuti a freddo (olio di semi di lino, olio di canapa, olio di semi di girasole) .

Come cucinare: torta di farina di riso con gocce di cioccolata, la crema Budwig.

Ricetta: Torta di farina di riso con gocce di cioccolata!

Info e prenotazioni entro giovedì 23 ottobre

nutrizia.salute@gmail.com   www.nutrizia.org  fb: Nutrizia Salute

Federica Porfiri 333 8520655

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