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Riso integrale con Rape Rosse

Riso integrale con Rape Rosse

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di riso integrale bio rape rosse fresche o confezione sottovuoto bollite erba cipollina o prezzemolo sale integrale shoyu (salsa di soya) olio evo Ingredienti besciamelle: 1 l. di latte vegetale, consiglio avena integrale bio senza zuccheri 1/2 bicchiere di farina integrale 1 cucchiaio raso di sale olio evo shoyu … Continua a leggere

Torta salata con zucchine, limone e zenzero

Torta salata con zucchine, limone e zenzero

Una mia ricetta stagionale, ottima come aperitivo sfizioso e salutare, nel rispetto dell’individuo e dell’ambiente! Ingredienti: 400gr di zucchine sale acqua o tisana allo zenzero olio d’oliva extra vergine porro o 3 cipollette fresche farina integrale di grano tenero lievito zenzero (oppure peperoncino) salsa di soya bio prezzemolo scorza di limone Lavare e tagliare le … Continua a leggere

Gli ortaggi, antiossidanti, vitamine & Co.

Gli ortaggi, antiossidanti, vitamine & Co.

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la bontà … Continua a leggere

IN-FORMA CENA bis

Mercoledì 16 aprile la tua cena informale, per informarSi e sentirsi in forma! Nell’esclusiva cornice del Giardino Segreto vieni a scoprire la bontà e i perchè della cucina 100% BIO e VEG, per la tua Salute e dell’ambiente.  Prenotazione obbligatoria entro domenica 13 aprile al 3470020687  algiardinosegreto@libero.it

IN-FORMA CENA

IN-FORMA CENA

Mercoledì 2 aprile la tua cena informale, per informarSi e sentirsi in forma! Nell’esclusiva cornice del Giardino Segreto vieni a scoprire la bontà e i perchè della cucina 100% BIO e VEG, per la tua Salute e dell’ambiente.  Prenotazione obbligatoria entro il 30 marzo al 3470020687  algiardinosegreto@libero.it