Tagged with alimentazione naturale

Quinoa: info e ricetta gustosa!

Quinoa: info e ricetta gustosa!

Nota anche come “Oro degli Incas” e “Cibo degli Dei”, è una pianta della famiglia delle Chenopoidacee (spinaci e barbabietole per capirci) dalla quale si ricava un alimento simile ad un cereale e ricco di nutrienti. La quinoa è stata dichiarata come un alimento da difendere e come un esempio della biodiversità, con particolare riferimento alla … Continua a leggere

In-forma cena!

In-forma cena!

      Venerdì 22 febbraio ore 19.00-22.00, l’In-forma-cena, la tua cena didattica 100% BIO e VEG per informarSi e sentirsi in forma! Al costo di una cena hai l’opportunità di informarti e confrontarti sui principali temi sull’alimentazione e quindi alimentare la tua Salute e dell’ambiente! Infatti non solo si cena, ma si prepara e … Continua a leggere

Per-Corso di cucina per la Salute

Per-Corso di cucina per la Salute

Per-Corso di cucina per la Salute   22° EDIZIONE il venerdì dalle 19.00 alle 22.00     La Medicina e le tradizioni orientali da sempre, evidenziano l’inestricabile connessione tra Salute e Alimentazione; la possibilità stessa di futuro ci chiama a nuovi modelli Bio-sostenibili perchè la Salute dell’individuo coincide con quella dell’ambiente…eppure la difficoltà una sola: … Continua a leggere

Corso di Cucina per la Salute

Corso di Cucina per la Salute

  Teoria , laboratorio pratico, degustazione Il sabato dalle 10-13       Orientamenti pratici per la cucina sana e gustosa di tutti i giorni a cura di Federica Porfiri e Holly Vernon Questo è il frutto di un progetto cominciato 20 anni fa e mai concluso, oggi arricchito dalle nostre personali esperienze. Holly nella … Continua a leggere

I cereali e la potenza del chicco

I cereali e la potenza del chicco

“Ogni qualvolta gli storici cercano di ricostruire le origini dei cereali, finiscono inevitabilmente nel regno della leggenda e della mitologia. I greci credevano che la nascita dell’agricoltura fosse sinonimo di nascita dei cereali. Secondo la leggenda, Demetra diede i primi semi di grano al suo sacerdote Trittolemo, incaricandolo di attraversare tutta la terra nel suo … Continua a leggere

Colazione e Torte: buongiorno in allegria!

Colazione e Torte: buongiorno in allegria!

  Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE!Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte?Addirittura senza glutine? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Olio di canapa, olio di semi di lino quando, come e perchè! Appuntamento sabato 8 … Continua a leggere

Yoga alla Mistica

Yoga alla Mistica

Nutrizia-Cultura della Salute ti invita a “Yoga alla Mistica” da mercoledì 29 marzo     Appuntamento imperdibile all’aria aperta per onorare la Primavera e ritrovarSi, in un contesto naturale, conviviale e sociale! A partire dal 29 marzo, Classe Yoga tutti i mercoledì dalle 18.30 alle 20.00 NOVITA: L’ ultimo mercoledì del mese dopo lo Yoga, … Continua a leggere