Venerdì 22 febbraio ore 19.00-22.00, l’In-forma-cena, la tua cena didattica 100% BIO e VEG per informarSi e sentirsi in forma!
Al costo di una cena hai l’opportunità di informarti e confrontarti sui principali temi sull’alimentazione e quindi alimentare la tua Salute e dell’ambiente!
Infatti non solo si cena, ma si prepara e cucina la cena in diretta per scoprire nella pratica i perchè e i relativi metodi di scelta, preparazione e cottura degli alimenti.
Menù :
- Zuppa di Miso
- Riso integrale con Rape Rosse
- Sformato di lenticchie rosse al coriandolo e curcuma
- Broccoletti siciliani
- Torta al cioccolato e frutta fresca
Partiamo dalla preziosa zuppa di miso in un originale e gustosa versione mediterranea! Re dei cereali il riso integrale, come sceglierlo, lavarlo e cuocerlo? Ricetta pratica e gustosa con rape rosse. Mitico sformato di lenticchie rosse al coriandolo e curcuma per riprendere confidenza con i legumi. Broccoletti siciliani per lasciarci stupire dalla facilità e bontà di semplici metodi di cottura capaci di preservare al massimo il contenuto nutrizionale e esaltarne il sapore! e perchè no? una ricca torta al cioccolato e frutta fresca! e durante le preparazioni tutte le info per sciogliere i tuoi dubbi…
Lasciati contaminare dalla Salute!
Quota di partecipazione: 25 euro (comprensivo di ricette e materiale didattico inviate via mail)
Prenotazione obbligatoria entro martedì 19 febbraio nutrizia.salute@gmail.com oppure al 333.8520655
In collaborazione e presso Fruttalia, via Pistoia 7/a, Roma ( metro A – fermata Re di Roma)
nutrizia 