Il pane di una volta e sfizi cremosi

 

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Sabato 29 novembre ore 10-13
 appuntamento a cura di Nutrizia, in collaborazione e presso AVA, Associazione Vegetariana Animalista, p.zza Asti 5/a (Piazza Re di Roma) Roma.

Teoria, laboratorio pratico, orientamento agli acquisti e degustazione (solo prodotti BIO!) + dispensa e ricette!

Programma

Il pane: storia antica e recente.

Utilizzo di farine speciali e guida all’acquisto.

La pasta madre utilizzarla e conservarla.

 

Come cucinare:

Il pane fatto in casa, hummus di ceci,  guacamole, crema spalmabile “sfiziosa”.

N.B. Portare un barattolo in vetro per la pasta madre!

 

Info e prenotazioni entro mercoledì 26 novembre

nutrizia.salute@gmail.com   www.nutrizia.org  fb: Nutrizia Salute

Dott.ssa Federica Porfiri 333 8520655

 

 

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