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Alimentazione e qualità energetica degli alimenti nello Yoga e nella Macrobiotica

Alimentazione e qualità energetica degli alimenti nello Yoga e nella Macrobiotica

  “Il modo di vita macrobiotico è basato sul raggiungimento e il mantenimento di un equilibrio dinamico con il nostro ambiente nella natura e nell’universo, partendo come principio fondamentale, dalla preparazione e dalla selezione appropriata del nostro cibo quotidiano. questo è il segreto della Vita, la chiave per la Salute, la Felicità, la Libertà..” da … Continua a leggere

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Gli ortaggi: antiossidanti, vitamine & Co.

Gli ortaggi: antiossidanti, vitamine & Co.

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la bontà … Continua a leggere

I Cereali: la potenza del Chicco

I Cereali: la potenza del Chicco

“Ogni qualvolta gli storici cercano di ricostruire le origini dei cereali, finiscono inevitabilmente nel regno della leggenda e della mitologia. I greci credevano che la  nascita dell’agricoltura fosse sinonimo di nascita dei cereali. Secondo la leggenda, Demetra diede i primi semi di grano al suo sacerdote Trittolemo, incaricandolo di attraversare tutta la terra nel suo … Continua a leggere

Per-Corso di cucina per la Salute 100% Veg e Bio

Per-Corso di cucina per la Salute 100% Veg e Bio

Innumerevoli studi scientifici evidenziano che cardiopatie, cancro, ictus, obesità, diabete, malattie del “benessere” in genere, stanchezza, ansia e apatia, malattie veneree, disturbi renali, intestinali ed epatici, possono essere affrontati seriamente anche con una sana alimentazione e stile di vita…ma nella pratica incontriamo tanta difficoltà, tanta informazione e altrettanta disinformazione… La medicina e le tradizioni orientali da … Continua a leggere

Legumi e proteine vegetali: Tofu e Seitan!

Legumi e proteine vegetali: Tofu e Seitan!

“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere

Gli ortaggi: antiossidanti, vitamine &Co.

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la bellezza … Continua a leggere

I Cereali: la potenza del Chicco

“Ogni qualvolta gli storici cercano di ricostruire le origini dei cereali, finiscono inevitabilmente nel regno della leggenda e della mitologia. I greci credevano che nascita dell’agricoltura fosse sinonimo di nascita dei cereali. Secondo la leggenda Demetra diede i primi semi di grano al suo sacerdote Trittolemo, incaricandolo di attraversare tutta la terra nel suo carro … Continua a leggere

Apericena Social Veg

Apericena Social Veg

Metti insieme l’allegria dell’aperitivo, la condivisione sociale, la scelta bio, il rispetto della salute e dell’ambiente, condisci il tutto con tanta…tanta passione ed ottieni…. l’ Apericena Social Veg! Appuntamento infrasettimanale che trova in sinergia Nutrizia Salute e  AVA, Associazione Vegetariana Animalisti Italiani e non solo!Oltre al carattere sociale, alla scelta 100% Bio e Veg , … Continua a leggere

Pranzo Sociale Veg

Pranzo Sociale Veg

Nell’incredibile campagna romana del “Parco della Mistica”, polmone verde e cuore di una nuova idea di sviluppo dove la genuinità dei frutti della terra e la Solidarietà tra gli uomini incontra il mondo Vegan Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco,  Associazione Vegetariana Animalisti e Nutrizia-Cultura della Salute  ti invitano Domenica 22 marzo 2015 PRANZO SOCIALE VEG Programma della giornata: ore 11:30 … Continua a leggere