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Torta di riso con gocce di cioccolato

Torta di riso con gocce di cioccolato

Facilissima, gustosa e salutare per l’individuo e l’ambiente! NO GLUTINE Ingredienti: 400-500 gr di farina integrale di riso (circa 3 tazze) 5 cucchiai di zucchero di canna integrale (tipo dulcita o mascobado) 1 pizzico di sale 1 cioccolata fondente dal mercato equo e solidale tritata (circa 150 gr.) 1  bustina di cremor di tartaro per … Continua a leggere

Video – Guida al Relax

Video – Guida al Relax

Davvero a grande richiesta e osservando le tante difficoltà nel mollare, nell’uscire da quel tener duro, nel cambiare l’attitudine mentale, che pubblico questa semplice “Guida al relax”. Vi invito quindi a trovare un piccolo spazio-tempo per la pratica : appena tornati da lavoro, al risveglio , sul letto per aiutarci ad addormentarci…. …una guida per ritrovare il … Continua a leggere

Il diaframma e la fisiologia della respirazione

Il diaframma e la fisiologia della respirazione

L’ingegneria ci insegna che un palazzo, per stare insieme e svilupparsi verso l’alto, ha bisogno di strutture verticali, ma allo stesso tempo, per tenerlo insieme e stabilizzarlo, occorrono delle strutture trasversali. Nel corpo umano queste strutture sono rappresentate dai diaframmi. Avete letto bene. Non il diaframma ma i diaframmi. In campo osteopatico sono infatti considerati … Continua a leggere

Percorso Salute

Percorso Salute

Cosa è il Percorso Salute?  Il Percorso Salute si rivolge a chi sente la necessità di “riprendere nelle proprie mani la propria Salute”. Necessario quindi costruire un programma ad hoc per le proprie esigenze articolato in 10 incontri a costi agevolati!. Durante ciascun appuntamento e a misura per ogni esigenza ricostruiamo sane abitudini indispensabili per … Continua a leggere

Trataka: fissità dello sguardo

Trataka: fissità dello sguardo

Fissa un piccolo punto senza battere le palpebre fino a che gli occhi non lacrimeranno. Questo è il Trataka Yoga secondo i Saggi. Il Trataka è il più importante Kriya (tecnica di purificazione) fra tutte e sei le tecniche. La sua tecniche è qui descritta. Colui che sta imparando lo Yoga dovrebbe notare i tre … Continua a leggere

Settembre in Salute con Nutrizia

Settembre in Salute con Nutrizia

Gli appuntamenti per iniziare con energia e benessere la nuova stagione!  Dal 7 settembre ogni mercoledì dalle 18 alle 19.30 Corso di Hatha Yoga  presso Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco nell’incredibile Parco della Mistica in via Tenuta della Mistica, Prenestina (all’interno del G.R.A.). Trattamenti Shiatsu e consulenze alimentari su appuntamento. Dall’8 settembre: ogni giovedì dalle 19.15 alle 20.30 Corso di Hatha Yoga … Continua a leggere

A tavola…con i fagioli!

A tavola…con i fagioli!

A tavola con…. i fagioli! I fagioli sono i frutti della pianta Phaseolus vulgaris L. della famiglia delle leguminose, da cui prendono il nome di legumi, si contano oltre 500 varietà di frutti, ognuna indicata per una ricetta diversa. Si trovano in commercio freschi, secchi e in scatola. Si consiglia sempre di preferire il fresco, … Continua a leggere

Il latte d’oro o golden milk

Il latte d’oro o golden milk

Il latte d’oro è un rimedio naturale a base di curcuma che si prepara in casa, molto usato nella medicina ayurvedica per contrastare dolori e infiammazioni muscolo-articolari, ma anche come bevanda salutare per aiutare tutto il tratto intestinale. Clicca qui per maggiori informazioni sulle proprietà della curcuma.   E’ una bevanda che si prepara con … Continua a leggere

A tavola con …la curcuma!

A tavola con …la curcuma!

 La curcuma o zafferano delle Indie è una spezia ottenuta dalle radici della pianta  Curcuma longa,molto usata sia nella medicina ayurvedica che in quella tradizionale cinese per le sue molteplici proprietà curative,tra cui: – epatoprotettrice – antiossidante – antinfiammatoria – analgesica – depurativa – immunostimolante – antitumorale La curcuma è l’ingrediente principale del curry, al quale … Continua a leggere