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Cous cous con pomodorini e basilico:

Cous cous con pomodorini e basilico:

      Fresca e gustosa ricetta tipicamente estiva che piace un pò a tutti! Un piatto dalle mille varianti, piacevole e genuino! Oggi ve lo proponiamo così:   Ingredienti: cous cous integrale pomodorini basilico e menta fresca zenzero fresco erba cipollina sale succo di limone olio shoyu Preparare il cous cous: mettere il cous … Continua a leggere

Torta all’arancia e cannella

Torta all’arancia e cannella

    Ingredienti: 400 gr di farina integrale buona: di grano o di farro 7 cucchiai di zucchero di canna integrale 2 arance bio senza semi (tipo navel) 1 manciata di uvetta 1 pizzico di sale 1  bustina di cremor di tartaro per dolci 1⁄2 tazza di olio di semi di girasole 1/2 tazza di succo … Continua a leggere

Le zucchine in tavola!

Le zucchine in tavola!

A tavola con le ZUCCHINE! Ricette e buone prassi a cura di Nutrizia Le zucchine, originarie dell’America centromeridionale, appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee , la stessa famiglia delle angurie, dei meloni e dei cetrioli. Se ne trovano in commercio numerose varietà (nere, tonde, gialle, striate,bianche, romanesche…) . Il periodo di maturazione e di raccolta è … Continua a leggere

Riso Integrale e Rape Rosse

Riso Integrale e Rape Rosse

  Ingredienti: riso integrale bio rape rosse fresche o confezione sottovuoto bollite panna di riso erba cipollina sale integrale shoyu (salsa di soya) olio evo   Pratica, gustosa e salutare ricetta -innanzitutto scegliere una buona qualità di riso, consiglio un buon prodotto certificato Bio e indubbiamente Integrale. In Italia abbiamo tanta coltivazione e di tanto … Continua a leggere