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Corso di cucina vegan

Corso di cucina vegan

La Medicina e le tradizioni orientali da sempre, evidenziano l’inestricabile connessione tra Salute e Alimentazione; la possibilità stessa di futuro ci chiama a nuovi modelli eco-sostenibili perchè la Salute dell’individuo coincide con quella dell’ambiente…eppure la difficoltà una sola: passare alla pratica! Il corso si rivolge a quanti intendono trovare nuovi metodi per un alimentazione quotidiana … Continua a leggere

Torta al limone vegan

Torta al limone vegan

Delizia al limone: facile, sana e, appunto, deliziosa! Ingredienti:400 gr di farina integrale buona: di grano o di farro7 cucchiai di zucchero di canna integrale2 limoni bio spremuti scorza di limone grattata1 pizzico di sale1  bustina di cremor di tartaro per dolci1⁄2 tazza di olio di oliva1 tazza di latte vegetale (di mandorle o d’avena o … Continua a leggere

Vacanze yoga

Vacanze yoga

Partecipa alle mie vacanze yoga, spazi per ritrovarsi, per ritrovare le misure con il tempo, lo spazio e il sé, sostenuti da location originali, natura ed alimentazione bio e veg. Quest’anno in programma 2 vacanze: Vacanza Yoga, trekking e cucina veg sulla via Francigena 3 giorni/2 notti per il ponte del 2 giugno, da venerdì 2 … Continua a leggere

Buone feste

Buone feste

“È Natale da fine ottobre. Le lucette si accendono sempre prima, mentre le persone sono sempre più intermittenti. Io vorrei un dicembre a luci spente e con le persone accese. (Charles Bukowski)” E a proposito di luce, di seguito il link con tutte le info per il TRATAKA che proprio in questi giorni abbiamo iniziato … Continua a leggere

Spaghetti di soya verde

Spaghetti di soya verde

Piatto gustosissimo, pratico e salutare…cosa chiedere di più? INGREDIENTI (per due persone): 100 gr (in genere 1 nido) di spaghetti di soya verde BIO (decisamente i migliori fra questa tipologia!) verdure scottate di stagione: rapa bianca, carote, cavolo cappuccio, sedano, porro curry prezzemolo shoyu e olio PROCEDIMENTO: Scottare le verdure con pochissima acqua per ottenerle … Continua a leggere

Trattamenti shiatsu

Trattamenti shiatsu

  Quali sono i benefici?Lo shiatsu non solo procura sollievo nel caso di dolori muscolari e ossei, ma regola il sistema nervoso, stimola la circolazione sanguigna e linfatica, la digestione e la secrezione ormonale.Trova applicazione in molti stati morbosi come alcuni tipi di nevralgie (in particolare cervicalgie e sciatalgie), di cefalee, di disturbi gastroenterici.Riduce lo … Continua a leggere