Tagged with ricette vegan

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

 Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE! Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte? Addirittura senza glutine? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Sabato 15 marzo ore 16-19 appuntamento condotto da Federica Porfiri e Alessandra D’Andrea, presso AVA, Associazione Vegetariana Animalista, p.zza … Continua a leggere

Legumi e proteine vegetali: tofu e seitan

Legumi e proteine vegetali: tofu e seitan

“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere

Ortaggi: colori e vitamine!

Ortaggi: colori e vitamine!

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba”  George Oshawa. Conosci il potere e la … Continua a leggere

Corso di cucina base veg

Corso di cucina base veg

Possono semplici abitudini alimentari incidere profondamente sulla salute?Vuoi cambiare alimentazione ma non sai come? Conosci le attuali informazioni alimentari, ma non sai metterle in pratica? Credi sia così difficile? Corso di cucina base veg  a cura di Federica Porfiri e Alessandra D’Andrea*.  Dal 1 febbraio, 5 appuntamenti il sabato dalle 10-13 , pressoAVA Associazione Vegetariana Animalista, p.zza Asti 5/a (zona Tuscolana). Ogni incontro … Continua a leggere

Dolcezze in Festa!

Dolcezze in Festa!

Tempo di Feste, tempo di dolci…ma come fare una  buona torta senza uova e latte, magari senza glutine, con dolcificanti solo naturali? Gustose creme di frutta e liquoretti fatti in casa per allietare corpo e spirito? Appuntamento sabato 14 dicembre ore 10-13 presso Pane e oglio, via Oglio 5/b, Roma (Salaria/vle Regina Margherita) condotto da Federica … Continua a leggere

Il valore della scelta vegan, dalla teoria alla pratica!

Il valore della scelta vegan, dalla teoria alla pratica!

Associazione Vegetariana/Vegan Animalista Associazione di Volontariato Onlus affiliata all’EVU via Cesena 14 Roma 00182 tel. 06 7022863 – 3339633050 vegetarianiroma@fastwenet.it; c.c.p.n. 58343153; c.f.n. 97365030580 In collaborazione con ABIN (Associazione Bergamasca di Igiene Naturale) http://www.vegetariani-roma.it; www.universalismo.it; www.medicinanaturale.biz IL DESTINO DI UN POPOLO DIPENDE DA COSA MANGIA     Giovedì 14 novembre 2013 presso la sede AVA in piazza … Continua a leggere

I germogli

I germogli

I Germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della Natura di produrre energia, energia fatta di cibo fresco a basso costo, ricco di vitamine, enzimi ed oligoelementi  e… di facile digestione! Fin dall’antichità molti popoli utilizzavano  quale cibo rigeneratore e terapeutico i grani germinati e i germogli sviluppati e ne hanno tramandato l’uso. Già nel “Pen … Continua a leggere

Corso di cucina avanzata veg

Corso di cucina avanzata veg

Possono semplici abitudini alimentari incidere profondamente sulla Salute?Vuoi cambiare alimentazione ma non sai come? Conosci le attuali informazioni alimentari, ma non sai metterle in pratica? Credi sia così difficile? Corso di cucina avanzata veg a cura di Federica Porfiri con la partecipazione di Silvia Fulignati.  Dal 26 ottobre al 14 dicembre, 3 appuntamenti il sabato dalle 10-13 presso Pane … Continua a leggere

Il potere dell’alimentazione per la Salute

Il potere dell’alimentazione per la Salute

 Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il  digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali, come kuzu e  miso  vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti. Sabato 11 maggio ore 10-13 ultimo appuntamento per il seguitissimo corso di cucina naturale … Continua a leggere

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

 Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE! Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte? Addirittura per celiaci? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Sabato 27 aprile ore 10-13 appuntamento per il seguitissimo corso di cucina naturale vegetariana condotto da Federica … Continua a leggere