“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere
” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la bontà … Continua a leggere
“Ogni qualvolta gli storici cercano di ricostruire le origini dei cereali, finiscono inevitabilmente nel regno della leggenda e della mitologia. I greci credevano che la nascita dell’agricoltura fosse sinonimo di nascita dei cereali. Secondo la leggenda, Demetra diede i primi semi di grano al suo sacerdote Trittolemo, incaricandolo di attraversare tutta la terra nel suo … Continua a leggere
Ingredienti: riso integrale bio rape rosse fresche o confezione sottovuoto bollite panna di riso erba cipollina sale integrale shoyu (salsa di soya) olio evo Pratica, gustosa e salutare ricetta -innanzitutto scegliere una buona qualità di riso, consiglio un buon prodotto certificato Bio e indubbiamente Integrale. In Italia abbiamo tanta coltivazione e di tanto … Continua a leggere
Sei un ente, un’associazione, un’azienda ? Vuoi organizzare per i tuoi dipendenti e associati seminari teorici e/o teorici -esperienziali su alimentazione, salute, benessere psico-fisico, dimostrazioni pratiche di cucina salutare, classi di Yoga? Nutrizia offre progetti su misura adatti ad ogni esigenza e budget. Diffondi Salute anche tu con eventi dedicati alla persona e al suo … Continua a leggere
E per chi non ha potuto essere presente, ecco il video della conferenza tenuta da Nutrizia Salute presso AVA, Associazione Vegan Animalista, lo scorso 25 maggio!
Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali come kuzu e miso vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti. Impariamoli! Appuntamento sabato 13 maggio dalle 9.45 alle 13.00 con “La forza di un’alimentazione disintossicante” presso … Continua a leggere
Nutrizia Salute ti invita a “Yoga + Aperitivo..Veg-Mistico” – Natura, Cibo e Yoga – Mercoledì 26 aprile dalle ore 18.30 Appuntamento imperdibile per onorare la primavera e ritrovarSi, in un contesto naturale, conviviale e sociale! Ogni ultimo mercoledì del mese, infatti, ti diamo appuntamento non solo per praticare Yoga all’aperto in città, ma anche … Continua a leggere
Nutrizia-Cultura della Salute ti invita a “Yoga alla Mistica” da mercoledì 29 marzo Appuntamento imperdibile all’aria aperta per onorare la Primavera e ritrovarSi, in un contesto naturale, conviviale e sociale! A partire dal 29 marzo, Classe Yoga tutti i mercoledì dalle 18.30 alle 20.00 NOVITA: L’ ultimo mercoledì del mese dopo lo Yoga, … Continua a leggere
Il valore nutritivo dei nostri alimenti si stà continuamente impoverendo, come le nostre tasche…a margine di tutto ciò ritroviamo gioia e Salute con piccole e semplici AUTOPRODUZIONI Domenica 26 marzo ore 15.30-19.30 nuovo appuntamento 100% BIO e VEG “Autoproduzioni: germogli, cioccolatini, marmellate, torte ed elisir di lunga vita” . In collaborazione e presso AVA, Associazione Vegan … Continua a leggere
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