Tagged with cucina vegana

Frittelle di fiori di acacia

Frittelle di fiori di acacia

Avete visto in questi giorni e soprattutto sentito il profumo di questi meravigliosi fiori? La Robinia pseudoacacia è una pianta ornamentale, officinale ed infestante, ed allora concediamoci una gustosa ricetta. Mia mamma racconta che da bambine mangiavano i fiori detti le “scarpe della madonna”, infatti sono commestibili i soli fiori che possono arricchire e colorare le nostre … Continua a leggere

A tavola con …la curcuma!

A tavola con …la curcuma!

 La curcuma o zafferano delle Indie è una spezia ottenuta dalle radici della pianta  Curcuma longa,molto usata sia nella medicina ayurvedica che in quella tradizionale cinese per le sue molteplici proprietà curative,tra cui: – epatoprotettrice – antiossidante – antinfiammatoria – analgesica – depurativa – immunostimolante – antitumorale La curcuma è l’ingrediente principale del curry, al quale … Continua a leggere

Mercoledì 8 luglio Salute … alla Mistica!

Mercoledì 8 luglio Salute … alla Mistica!

Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco e Nutrizia-Cultura della Salute   ti invitano   Mercoledì 8 luglio 2015 “Salute … alla Mistica!” – Natura, cibo e yoga –   La Salute è una pratica quotidiana; è piena espressione ed integrazione corporea, psichica e spirituale/sociale; è il rispetto di sé, dell’altro e dell’ambiente; la Salute è nel Piatto! Classe Yoga + piatto della … Continua a leggere

Pranzo Sociale Veg

Pranzo Sociale Veg

Nell’incredibile campagna romana del “Parco della Mistica”, polmone verde e cuore di una nuova idea di sviluppo dove la genuinità dei frutti della terra e la Solidarietà tra gli uomini incontra il mondo Vegan Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco,  Associazione Vegetariana Animalisti e Nutrizia-Cultura della Salute  ti invitano Domenica 22 marzo 2015 PRANZO SOCIALE VEG Programma della giornata: ore 11:30 … Continua a leggere

Corso di cucina avanzato Veg!

Corso di cucina avanzato Veg!

Puoi arricchire i tuoi menù con piatti salutari e gustosi? Vuoi cambiare alimentazione ma non sai come? Hai “consapevolezza alimentare” e riesci a metterla in pratica a tavola? Corso di cucina avanzato veg a cura di Nutrizia. Dal 15 novenbre al 13 dicembre, 4 appuntamenti condotti da 4 docenti che si alterneranno in coppia per offrire una panoramica allargata … Continua a leggere