La Medicina e le tradizioni orientali da sempre, evidenziano l’inestricabile connessione tra Salute e Alimentazione; la possibilità stessa di futuro ci chiama a nuovi modelli eco-sostenibili perchè la Salute dell’individuo coincide con quella dell’ambiente…eppure la difficoltà una sola: passare alla pratica! Il corso si rivolge a quanti intendono trovare nuovi metodi per un alimentazione quotidiana … Continua a leggere
Avete visto in questi giorni e soprattutto sentito il profumo di questi meravigliosi fiori? La Robinia pseudoacacia è una pianta ornamentale, officinale ed infestante, ed allora concediamoci una gustosa ricetta. Mia mamma racconta che da bambina chiamavano i fiori le “scarpe della madonna” e li mangiavano, infatti sono commestibili i soli fiori che possono arricchire e colorare … Continua a leggere
La curcuma o zafferano delle Indie è una spezia ottenuta dalle radici della pianta Curcuma longa,molto usata sia nella medicina ayurvedica che in quella tradizionale cinese per le sue molteplici proprietà curative,tra cui: – epatoprotettrice – antiossidante – antinfiammatoria – analgesica – depurativa – immunostimolante – antitumorale La curcuma è l’ingrediente principale del curry, al quale … Continua a leggere
Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco e Nutrizia-Cultura della Salute ti invitano Mercoledì 8 luglio 2015 “Salute … alla Mistica!” – Natura, cibo e yoga – La Salute è una pratica quotidiana; è piena espressione ed integrazione corporea, psichica e spirituale/sociale; è il rispetto di sé, dell’altro e dell’ambiente; la Salute è nel Piatto! Classe Yoga + piatto della … Continua a leggere
Nell’incredibile campagna romana del “Parco della Mistica”, polmone verde e cuore di una nuova idea di sviluppo dove la genuinità dei frutti della terra e la Solidarietà tra gli uomini incontra il mondo Vegan Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco, Associazione Vegetariana Animalisti e Nutrizia-Cultura della Salute ti invitano Domenica 22 marzo 2015 PRANZO SOCIALE VEG Programma della giornata: ore 11:30 … Continua a leggere
Puoi arricchire i tuoi menù con piatti salutari e gustosi? Vuoi cambiare alimentazione ma non sai come? Hai “consapevolezza alimentare” e riesci a metterla in pratica a tavola? Corso di cucina avanzato veg a cura di Nutrizia. Dal 15 novenbre al 13 dicembre, 4 appuntamenti condotti da 4 docenti che si alterneranno in coppia per offrire una panoramica allargata … Continua a leggere
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