Tagged with cucina veg roma

Frittelle di fiori di acacia

Frittelle di fiori di acacia

Avete visto in questi giorni e soprattutto sentito il profumo di questi meravigliosi fiori? La Robinia pseudoacacia è una pianta ornamentale, officinale ed infestante, ed allora concediamoci una gustosa ricetta. Mia mamma racconta che da bambine mangiavano i fiori detti le “scarpe della madonna”, infatti sono commestibili i soli fiori che possono arricchire e colorare le nostre … Continua a leggere

“Autoproduzioni”! germogli, cioccolatini, marmellate, torte ed elisir di lunga vita

“Autoproduzioni”! germogli, cioccolatini, marmellate, torte ed elisir di lunga vita

Domenica 25 marzo 2018 “Autoproduzioni di germogli, cioccolatini, marmellate, torte ed elisir di lunga vita!” Potenza e bonta dei germogli: imparare a coltivarli in casa! Dimostrazione pratica e degustazione di: fantasia di germogli, cioccolate e cioccolatini gustosissimi, la marmellata di limone, torta al limone, elisir di allorino. ORARI: 15.30-19.30 DOVE: AVA, Associazione Vegan Animalista, Piazza … Continua a leggere

Il pane di una volta e sfizi cremosi

Il pane di una volta e sfizi cremosi

  Nell’ambito del ciclo di seminari di approfondimento di cucina per la salute 100% bio e veg, domenica 11 marzo ore 15.30-19.30, imperdibile appuntamento con “Il pane di una volta e sfizi cremosi” Il pane: storia antica e recente, utilizzo di farine speciali. Cos’e’ e come si ottiene la pasta madre. Laboratorio “Come cucinare pane … Continua a leggere

Balsamo labbra fai da te

Balsamo labbra fai da te

Vediamo come fare un balsamo labbra naturale tutto fatto in casa in pochissimo tempo e con tantissima soddisfazione!   Ingredienti: 2 cucchiaini di burro di karitè bio 1 quadratino di cioccolato fondente  o cioccolato bianco (meglio se contiene lecitina) Olio essenziale (opzionale)   Procedimento: Sciogliere il burro e il cioccolato a bagno maria. Quando gli ingredienti saranno sciolti, … Continua a leggere

Sane alternative al caffè

Sane alternative al caffè

Negli ultimi anni, il consumo di bevande alternative al caffè sta aumentando in risposta ai disturbi provocati dalla caffeina. Se non vogliamo rinunciare alla nostra amata “tazzina di caffè”, possiamo sostituire il caffè con le seguenti bevande salutari e prive di caffeina. Il caffè d’orzo E’ il cereale nostrano più antico, mediante essiccazione e tostatura si può ottenere il … Continua a leggere

Rimedi naturali: migliorare la digestione con la tisana al finocchio

La tisana al finocchio è un rimedio naturale utilizzato per migliorare la digestione e diminuire il gonfiore addominale. Semplice rimedio che si prepara per infusione dei semi della pianta, reperibili nelle erboristerie e nei supermercati. Il finocchio infatti è uno tra i rimedi stomachici e carminativi più conosciuti, ovvero è in grado di stimolare la secrezione gastrica e di ridurre la … Continua a leggere

Legumi e proteine vegetali: Tofu e Seitan!

Legumi e proteine vegetali: Tofu e Seitan!

“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere

Pranzo Sociale Veg

Pranzo Sociale Veg

Nell’incredibile campagna romana del “Parco della Mistica”, polmone verde e cuore di una nuova idea di sviluppo dove la genuinità dei frutti della terra e la Solidarietà tra gli uomini incontra il mondo Vegan Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco,  Associazione Vegetariana Animalisti e Nutrizia-Cultura della Salute  ti invitano Domenica 22 marzo 2015 PRANZO SOCIALE VEG Programma della giornata: ore 11:30 … Continua a leggere

Legumi e proteine vegetali: Tofu e Seitan!

Legumi e proteine vegetali: Tofu e Seitan!

“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere