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16 0ttobre Giornata Mondiale dell’Alimentazione…liberiamo i SEMI!

16 Ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione Si svolgerà il 16 ottobre prossimo la Giornata Mondiale dell’Alimentazione che da vent’anni a questa parte si celebra in tutto il mondo allo scopo di aumentare la consapevolezza dell’opinione pubblica sul problema della fame nel mondo e richiamare l’attenzione sulla sicurezza alimentare per tutti. Il tema di quest’anno è “Un … Continua a leggere →

Ortaggi: colori e vitamine!

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la … Continua a leggere →

Il giovedì… è cena vegan!

GIOVEDI’ 22 novembre conferenza di Alessandra D’Andrea, “Le insidie nel piatto: dove trovare e come scegliere prodotti biocompatibili” A seguire allegro menù “tricolore” dove incontreremo il bianco del tofu, il verde dei broccoli e delle insalate ed il rosso del radicchio e della rapa rossa. Utilizziamo solo piatti ecologici in Mater bi MENU Misto … Continua a leggere →

Settimana della Salute e dell’Informazione

24-30 SETTEMBRE 2012 SETTIMANA DELLA SALUTE E DELL’INFORMAZIONE TRA ORIENTAMENTO PSICOLOGICO, FORMAZIONE, EDUCAZIONE ALIMENTARE, CINEMA E TECNICHE ORIENTALI DI CONSAPEVOLEZZA E BENESSERE Una settimana per conoscersi meglio e orientarsi tra le diverse figure, servizi e pratiche di sostegno alla persona, mirate a integrare corpo, psiche, benessere e sentire spirituale. Una settimana per migliorare la preparazione … Continua a leggere →

Corso di formazione per operatori shiatsu

Sabato 20 ottobre ore 10-13 e 14-17 inizio “Corso di formazione per operatori Shiatsu“, per la crescita della persona. Attraverso lo studio dello Shiatsu, prendere contatto con la propria organizzazione psico-corporea e così intraprendere un percorso diretto alla ricerca della propria salute e di chi ci è vicino. Studiare lo shiatsu significa conoscere non solo la … Continua a leggere →

Il valore del cibo.Corso di cucina naturale vegetariana

Conosci il valore del cibo? i processi fisiologici, nutrizionali e filosofici che attiviamo ogni volta che mangiamo? Vuoi cambiare alimentazione ma non sai da dove cominciare? Conosci le qualità nutritive di base, ma non sai come metterle in pratica per preparare un pasto saporito e bilanciato? Ti sembra troppo difficile trovare un tuo regime alimentare? E’ partito … Continua a leggere →

Conosci quello che mangi?

Tre incontri a Roma, 11, 18 e 25 giugno 2012, per mettere i prodotti alimentari sotto la lente e imparare a leggere correttamente le etichette. E’ oramai noto quanto le scelte alimentari influiscano sulla qualità della vita e della salute. Eppure l’acquisto difficilmente si compie sulla base di conoscenze nutrizionali, critiche o etiche. Piuttosto è ostacolato dalla … Continua a leggere →

Estate e Saluto al Sole!

Surya Namaskara, ovvero il Saluto al Sole, è la successione di 12 asana (posizioni) dell’Hatha Yoga. Deriva dal sanscrito “surya” che significa “sole” e “namaskara” che significa “saluto”. La sequenza viene realizzata in modo completo insieme all’ausilio di pranayama (esercizi respiratori). La serie di asana viene consigliata al mattino, al momento del sorgere del sole, … Continua a leggere →

Corso di cucina naturale macrobiotica

Vuoi cambiare alimentazione ma non sai da dove cominciare? Conosci le qualità nutritive di base, ma non sai come metterle in pratica per preparare un pasto saporito e bilanciato? Ti sembra troppo difficile stare a dieta? Corso di cucina naturale macrobiotica organizzato da Federica Porfiri e Holly Vernon

Benvenuta online Nutrizia!

Nutrizia è cultura della Salute, è nutrirSi con letizia, è uno stile di vita! E’ un progetto nato per diffondere e promuovere una cultura alimentare consapevole, senza etichette e appartenenze, alla ricerca del rispetto di sé, dell’ambiente e del piacere di nutrirSi. Corsi di cucina naturale, servizio catering vegetariano, degustazioni informative con utilizzo esclusivo di prodotti … Continua a leggere →