Filed under corsi di cucina

Il valore della scelta vegan, dalla teoria alla pratica!

Il valore della scelta vegan, dalla teoria alla pratica!

Associazione Vegetariana/Vegan Animalista Associazione di Volontariato Onlus affiliata all’EVU via Cesena 14 Roma 00182 tel. 06 7022863 – 3339633050 vegetarianiroma@fastwenet.it; c.c.p.n. 58343153; c.f.n. 97365030580 In collaborazione con ABIN (Associazione Bergamasca di Igiene Naturale) http://www.vegetariani-roma.it; www.universalismo.it; www.medicinanaturale.biz IL DESTINO DI UN POPOLO DIPENDE DA COSA MANGIA     Giovedì 14 novembre 2013 presso la sede AVA in piazza … Continua a leggere

I germogli

I germogli

I Germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della Natura di produrre energia, energia fatta di cibo fresco a basso costo, ricco di vitamine, enzimi ed oligoelementi  e… di facile digestione! Fin dall’antichità molti popoli utilizzavano  quale cibo rigeneratore e terapeutico i grani germinati e i germogli sviluppati e ne hanno tramandato l’uso. Già nel “Pen … Continua a leggere

Corso di cucina avanzata veg

Corso di cucina avanzata veg

Possono semplici abitudini alimentari incidere profondamente sulla Salute?Vuoi cambiare alimentazione ma non sai come? Conosci le attuali informazioni alimentari, ma non sai metterle in pratica? Credi sia così difficile? Corso di cucina avanzata veg a cura di Federica Porfiri con la partecipazione di Silvia Fulignati.  Dal 26 ottobre al 14 dicembre, 3 appuntamenti il sabato dalle 10-13 presso Pane … Continua a leggere

Naturalmente…

Naturalmente…

Sabato e domenica 25 e 26 maggio Nutrizia è al Forum Sport Center con la gustosa e originale ristorazione biovegetariana! Naturalmente, arrivata alla sua quarta edizione, è una manifestazione del Forum Sport Center aperta a tutti. Due giornate per fare sport, fitness, wellness, assaggiare prelibatezze rigorosamente bio, scoprire il piccolo artigianato, cimentarsi in laboratori artistici, … Continua a leggere

XI Festa Nazionale dei Vegetariani

XI Festa Nazionale dei Vegetariani

Domenica 12 maggio ore 9-21 in Piazza dei Re di Roma, Nutrizia partecipa alla XI Festa Nazionale dei Vegetariani con ore 13-14 workshop gratuito di cucina naturale “Quinoa, arachidi e prezzemolo”, storia e mitologia, caratteristiche nutrizionali, modalità di cottura e degustazione di questo incredibile vegetale! A seguire, dalle 14,30 alle 15, breve ma intensa Hatha … Continua a leggere

Il potere dell’alimentazione per la Salute

Il potere dell’alimentazione per la Salute

 Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il  digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali, come kuzu e  miso  vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti. Sabato 11 maggio ore 10-13 ultimo appuntamento per il seguitissimo corso di cucina naturale … Continua a leggere

2013 Anno Internazionale della Quinoa

2013 Anno Internazionale della Quinoa

WORKSHOP GRATUITO “Quinoa, arachidi e prezzemolo“.  Storia e mitologia,  caratteristiche nutrizionali, cottura e degustazione della tipica e facilissima ricetta andina da sempre divulgata da Nutrizia! Due appuntamenti all’interno di due imperdibili iniziative: 1° maggio ore 11-12  presso Agricoltura Cooperativa Sociale Capodarco (Grottaferrata, Via S.Nilo, snc) e domenica 12 maggio ore 13-14 in occasione della XI Festa Nazionale dei Vegetariani … Continua a leggere

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

 Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE! Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte? Addirittura per celiaci? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Sabato 27 aprile ore 10-13 appuntamento per il seguitissimo corso di cucina naturale vegetariana condotto da Federica … Continua a leggere

Legumi e alternative proteiche: tofu e seitan

Legumi e alternative proteiche: tofu e seitan

“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere