Per il mal di stomaco, nausea e mal di gola potete fare una tisana allo zenzero.
Si trova in commercio fresco, essiccato e in polvere. Quello fresco è migliore perchè non ha subito alcun trattamento e le sue proprietà sono maggiori, ma va bene anche nelle altre forme.
Grazie alle sue proprietà stimola la digestione, allevia le coliche, rinfresca e disinfetta le vie respiratorie e aiuta a sciogliere anche i grassi.
Preparazione:
mettere un pezzetto (1-2 cm) sbucciato a bollire in una tazza di acqua almeno per 10 minuti e lasciar riposare almeno 5 minuti. Potete tagliuzzarlo anche a pezzettini e mangiarlo se gradite il suo sapore piccantino!
Volendo si può dolcificare con malto di orzo o di riso, sciroppo d’agave o zucchero di canna integrale.
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