Venerdì 25 gennaio h. 18.30 Nutrizia in collaborazione con Fruttalia, Biosolidale, Tofu Bio Otani snc presentano il dibattito ad ingresso gratuito “Il cambio alimentare: strategie e suggerimenti pratici” a seguire Cena 100% Bio e Veg a cura di Nutrizia e Tofu Bio Otani snc ( vedi menù in calce) ( contributo … Continua a leggere
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Per-Corso di cucina per la Salute
Per-Corso di cucina per la Salute 22° EDIZIONE il venerdì dalle 19.00 alle 22.00 La Medicina e le tradizioni orientali da sempre, evidenziano l’inestricabile connessione tra Salute e Alimentazione; la possibilità stessa di futuro ci chiama a nuovi modelli Bio-sostenibili perchè la Salute dell’individuo coincide con quella dell’ambiente…eppure la difficoltà una sola: … Continua a leggere
Frittelle di fiori di acacia
Avete visto in questi giorni e soprattutto sentito il profumo di questi meravigliosi fiori? La Robinia pseudoacacia è una pianta ornamentale, officinale ed infestante, ed allora concediamoci una gustosa ricetta. Mia mamma racconta che da bambine mangiavano i fiori detti le “scarpe della madonna”, infatti sono commestibili i soli fiori che possono arricchire e colorare le nostre … Continua a leggere
La salute è nel piatto: dalla teoria alla pratica!
E per chi non ha potuto essere presente, ecco il video della conferenza tenuta da Nutrizia Salute presso AVA, Associazione Vegan Animalista, lo scorso 25 maggio!