Preparare il secco: 2 tazze di farina di riso integrale (o altra farina sempre integrale) 1 tazza di farina di canapa 1 pizzico di sale, 9 cucchiai di zucchero di canna integrale (ottimi mascobado, dulcita, panela) 100-150 gr cioccolata fondente dal mercato equo e solidale tritata nocciole tritate 1 bustina di cremor di tartaro … Continua a leggere →