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Lasagne con zucca e porcini

Lasagne con zucca e porcini

Ingredienti per 6 persone: 300 gr di lasagne precotte . Io uso le meravigliose “Prometeo” di farro integrale bio. 600 gr di funghi porcini (potete usare altri tipi di funghi, ma per una volta davvero ne vale la pena!) 1 kg di zucca besciamelle: 1 l. di latte vegetale, consiglio avena integrale bio 1/2 bicchiere … Continua a leggere