nutrizia

25 Aprile… con noi alla Mistica

25 Aprile Festa della Liberazione… passala con noi alla Mistica. In occasione della Festa Nazionale della Liberazione, Agricoltura Capodarco invita tutti presso la nuova Fattoria Sociale Tenuta della Mistica, collocata all’interno della splendida cornice del parco della Mistica, uno squarcio di campagna romana all’interno della città di Roma. Musica, ottimo cibo e tanta voglia di stare … Continua a leggere →

Buona trasformazione…per una Pasqua respirata!

Abbiamo mai pensato se la Trasformazione che tanto ricerchiamo e rincorriamo è in già in essere in Natura e quindi in ciascuno di Noi? Forse il concetto di yin e yang, può esplicitarlo meglio: secondo l’approccio orientale nel mondo manifesto ogni fenomeno è energia in trasformazione, prodotto della reciprocità di yin e yang. Il … Continua a leggere →

Corso di formazione per operatori Shiatsu

Corso di formazione per la crescita della persona: prendere contatto con la propria organizzazione psico-corporea e, attraverso lo studio della tecnica Shiatsu, intraprendere un percorso diretto alla ricerca della propria Salute e di chi ci è vicino. Inizio corso gennaio 2015 Studiare lo Shiatsu significa conoscere non solo la tecnica, ma immergersi nella filosofia e medicina cinese, … Continua a leggere →

IN-FORMA CENA bis

Mercoledì 16 aprile la tua cena informale, per informarSi e sentirsi in forma! Nell’esclusiva cornice del Giardino Segreto vieni a scoprire la bontà e i perchè della cucina 100% BIO e VEG, per la tua Salute e dell’ambiente. Prenotazione obbligatoria entro domenica 13 aprile al 3470020687 algiardinosegreto@libero.it

Il potere dell’alimentazione per la Salute

Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali, come kuzu e miso vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti. E’ primavera, stagione ideale per rinnovarci con l’alimentazione! Sabato 29 marzo ore 10-13 … Continua a leggere →

IN-FORMA CENA

Mercoledì 2 aprile la tua cena informale, per informarSi e sentirsi in forma! Nell’esclusiva cornice del Giardino Segreto vieni a scoprire la bontà e i perchè della cucina 100% BIO e VEG, per la tua Salute e dell’ambiente. Prenotazione obbligatoria entro il 30 marzo al 3470020687 algiardinosegreto@libero.it

Colazione e torte: buongiorno con allegria!

Tutte le correnti e le informazioni nutrizionali concordano: la COLAZIONE è da RE e REGINE! Ma come preparare una torta senza uova, burro e latte? Addirittura senza glutine? Quali dolcificanti sono davvero naturali? Perchè no al latte e quali alternative trovare? Sabato 15 marzo ore 16-19 appuntamento condotto da Federica Porfiri e Alessandra D’Andrea, presso AVA, Associazione Vegetariana Animalista, p.zza … Continua a leggere →

Legumi e proteine vegetali: tofu e seitan

“Nel XIX secolo, proteina era sinonimo di carne e questa associazione ci ha accompagnato per più di cent’anni. Ancora oggi molte persone equiparano le proteine ai cibi di origine animale. Se vi chiedessi di dire il primo alimento che vi viene in mente quando dico “proteine”, probabilmente rispondereste “manzo”. Se è così sappiate di non … Continua a leggere →

Ortaggi: colori e vitamine!

” Non esiste fabbrica umana che possa togliere il CO2 dall’aria, produrre il proprio ossigeno e quindi trasformare il tutto in carboidraiti con l’aggiunta di un pò di luce solare. E invece questo complesso procedimento ha luogo in tutta semplicità e con poco sforzo in ogni filo d’erba” George Oshawa. Conosci il potere e la … Continua a leggere →