Tagged with ricetta quinoa

Quinoa zucchine e limone!

Quinoa zucchine e limone!

INGREDIENTI per 4 persone 300 grammi di quinoa bianca ,rossa o mix 4 zucchine 1 limone succo scorzette del limone 1 manciata di anacardi tritati (facoltativa) zenzero fresco grattato o a pezzettini o peperoncino basilico o prezzemolo o menta sale, olio e shoyu (salsa di soya solo bio se potete!) Procedimento: Lavare bene la quinoa … Continua a leggere

XI Festa Nazionale dei Vegetariani

XI Festa Nazionale dei Vegetariani

Domenica 12 maggio ore 9-21 in Piazza dei Re di Roma, Nutrizia partecipa alla XI Festa Nazionale dei Vegetariani con ore 13-14 workshop gratuito di cucina naturale “Quinoa, arachidi e prezzemolo”, storia e mitologia, caratteristiche nutrizionali, modalità di cottura e degustazione di questo incredibile vegetale! A seguire, dalle 14,30 alle 15, breve ma intensa Hatha … Continua a leggere