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Quinoa zucchine e limone!

Quinoa zucchine e limone!

INGREDIENTI per 4 persone 300 grammi di quinoa bianca ,rossa o mix 4 zucchine 1 limone succo scorzette del limone 1 manciata di anacardi tritati (facoltativa) zenzero fresco grattato o a pezzettini o peperoncino basilico o prezzemolo o menta sale, olio e shoyu (salsa di soya solo bio se potete!) Procedimento: Lavare bene la quinoa … Continua a leggere